ऑस्ट्रेलिया में लोकप्रिय 'एलजीएम हॉट चिली ऑयल' वापस मंगवाया गया, लेबल पर मूंगफली की जानकारी न होना बना कारण

ऑस्ट्रेलिया में खाद्य सुरक्षा नियामक संस्था, फूड स्टैंडर्ड्स ऑस्ट्रेलिया न्यूज़ीलैंड (FSANZ) ने बाजार से एक लोकप्रिय चीनी कोंडिमेंट, 'एलजीएम हॉट चिली ऑयल' (LGM Hot Chilli Oil - 275g) को तत्काल प्रभाव से वापस मंगवाने का आदेश जारी किया है। इस रिकॉल का मुख्य कारण उत्पाद के लेबल पर मूंगफली (Peanuts) की उपस्थिति के बारे में जानकारी न देना है। खाद्य सुरक्षा नियमों के अनुसार, किसी भी उत्पाद में एलर्जी पैदा करने वाले तत्वों की जानकारी देना अनिवार्य है, और इस मामले में मूंगफली एक गंभीर एलर्जेन है। यह उत्पाद ऑस्ट्रेलिया भर के आईजीए (IGA) स्टोर्स, विभिन्न एशियाई सुपरमार्केट और ऑनलाइन प्लेटफॉर्म पर व्यापक रूप से उपलब्ध था। भारतीय-ऑस्ट्रेलियाई समुदाय के बीच भी यह तेल काफी लोकप्रिय है, खासकर इंडो-चाइनीज व्यंजन बनाने या खाने के शौकीनों के लिए। कई भारतीय परिवार अपने घरों में विभिन्न प्रकार के एशियाई सॉस और तेल का उपयोग करते हैं, ऐसे में यह खबर उनके स्वास्थ्य और सुरक्षा के लिहाज से बेहद महत्वपूर्ण हो जाती है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, मूंगफली से एलर्जी वाले व्यक्तियों के लिए यह उत्पाद जानलेवा साबित हो सकता है। यदि कोई व्यक्ति जिसे मूंगफली से एलर्जी है, अनजाने में इसका सेवन कर लेता है, तो उसे 'एनाफिलेक्सिस' (Anaphylaxis) जैसी गंभीर स्थिति का सामना करना पड़ सकता है। इसमें सांस लेने में तकलीफ, गले में सूजन और ब्लड प्रेशर का तेजी से गिरना शामिल है। यही कारण है कि ऑस्ट्रेलियाई अधिकारी खाद्य लेबलिंग के प्रति इतने सख्त हैं और किसी भी चूक पर तुरंत कार्रवाई करते हैं। जिन उपभोक्ताओं ने हाल ही में 275 ग्राम की एलजीएम हॉट चिली ऑयल की बोतल खरीदी है, उन्हें सलाह दी गई है कि वे इसका सेवन न करें। यदि आपको या आपके परिवार के किसी सदस्य को मूंगफली से एलर्जी है, तो सुरक्षा के लिहाज से इस उत्पाद को तुरंत रसोई से हटा देना चाहिए। उपभोक्ता इस उत्पाद को वापस उसी स्टोर पर ले जा सकते हैं जहाँ से उन्होंने इसे खरीदा था। वहां उन्हें पूरी कीमत वापस (Full Refund) दी जाएगी। रिफंड प्राप्त करने के लिए रसीद (Receipt) का होना अनिवार्य नहीं है, क्योंकि यह एक अनिवार्य स्वास्थ्य रिकॉल है। ऑस्ट्रेलिया में खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता और लेबलिंग को लेकर बेहद कड़े कानून हैं। यह घटना एक बार फिर याद दिलाती है कि पैकेज्ड फूड खरीदते समय लेबल को ध्यान से पढ़ना कितना जरूरी है। वितरक और आयातकों को अब यह सुनिश्चित करना होगा कि भविष्य में आने वाले स्टॉक पर सभी एलर्जेन की जानकारी स्पष्ट रूप से दर्ज हो। भारतीय समुदाय के लोगों को सलाह दी जाती है कि वे अपने स्थानीय किराना स्टोर या आईजीए पर जाकर इस बारे में पुष्टि करें और यदि उनके पास यह उत्पाद है, तो जोखिम न उठाएं।