फेयरमोंट मुंबई ने शमोयल ओज़ैर को 'एसोसिएट डायरेक्टर ऑफ रूम्स सस्टेनेबिलिटी' के पद पर पदोन्नत किया

हॉस्पिटैलिटी जगत में एक महत्वपूर्ण घटनाक्रम के तहत, फेयरमोंट मुंबई ने शमोयल ओज़ैर को फेयरमोंट मुंबई और रोजविन ए मॉर्गन ओरिजिनल्स होटल के लिए 'एसोसिएट डायरेक्टर ऑफ रूम्स सस्टेनेबिलिटी' के रूप में पदोन्नत करने की घोषणा की है। यह नियुक्ति लग्जरी होटल श्रृंखला द्वारा पर्यावरण संरक्षण और टिकाऊ संचालन की दिशा में उठाए जा रहे मजबूत कदमों को दर्शाती है। ओज़ैर इससे पहले भी संस्थान के भीतर एक महत्वपूर्ण भूमिका निभा रहे थे और उनके नेतृत्व में होटल ने परिचालन दक्षता में कई महत्वपूर्ण उपलब्धियां हासिल की हैं। अपनी नई भूमिका में, शमोयल ओज़ैर रूम्स डिवीजन के भीतर सस्टेनेबिलिटी रणनीतियों को लागू करने और उनकी निगरानी करने के लिए जिम्मेदार होंगे। इसमें ऊर्जा की बचत, पानी का संरक्षण, कचरा प्रबंधन और एकल-उपयोग वाले प्लास्टिक (सिंगल-यूज़ प्लास्टिक) के उन्मूलन जैसे महत्वपूर्ण कार्य शामिल हैं। यह कदम एक ऐसे समय में आया है जब वैश्विक पर्यटन और होटल उद्योग पर्यावरण के प्रति अपनी जिम्मेदारी को लेकर अधिक सचेत हो गया है। भारत और ऑस्ट्रेलिया जैसे देशों में भी अब यात्री ऐसे होटलों को प्राथमिकता दे रहे हैं जो पर्यावरण के अनुकूल प्रथाओं को अपनाते हैं। फेयरमोंट मुंबई का प्रबंधन उनके पिछले प्रदर्शन और नेतृत्व क्षमताओं से प्रभावित रहा है। ओज़ैर ने रूम्स विभाग के भीतर परिचालन मानकों को बनाए रखते हुए अतिथि अनुभव को बेहतर बनाने में महत्वपूर्ण योगदान दिया है। अब उनके पास सस्टेनेबिलिटी के साथ लग्जरी का समन्वय करने की चुनौती होगी, जो आज के समय में अंतरराष्ट्रीय स्तर पर एक अनिवार्य मानदंड बन गया है। ऑस्ट्रेलिया में रह रहे भारतीय समुदाय के लिए, जो अक्सर व्यापार या व्यक्तिगत यात्राओं के लिए भारत आते हैं, इस तरह की नियुक्तियां भारतीय हॉस्पिटैलिटी क्षेत्र के बदलते और आधुनिक स्वरूप को दर्शाती हैं। इस पदोन्नति का महत्व केवल एक पद तक सीमित नहीं है, बल्कि यह एक व्यापक दृष्टिकोण को दर्शाता है। एकोर्स (Accor) समूह, जिसके तहत फेयरमोंट आता है, लंबे समय से वैश्विक स्तर पर कार्बन फुटप्रिंट को कम करने के लिए प्रतिबद्ध रहा है। ओज़ैर की नियुक्ति इसी वैश्विक मिशन का हिस्सा है। वे न केवल तकनीकी प्रक्रियाओं में सुधार करेंगे, बल्कि कर्मचारियों के बीच पर्यावरण के प्रति जागरूकता बढ़ाने के लिए प्रशिक्षण कार्यक्रमों का भी संचालन करेंगे। उद्योग के विशेषज्ञों का मानना है कि 'रूम्स सस्टेनेबिलिटी' पर ध्यान केंद्रित करना आने वाले वर्षों में लग्जरी होटलों के लिए एक विशिष्ट पहचान बनेगा। शमोयल ओज़ैर का अनुभव और उनका जुनून इस दिशा में फेयरमोंट मुंबई को नए शिखर पर ले जा सकता है। यह न केवल भारतीय होटल उद्योग के लिए एक मिसाल है, बल्कि वैश्विक स्तर पर काम कर रहे भारतीय प्रोफेशनल्स के लिए भी प्रेरणा का स्रोत है जो सस्टेनेबिलिटी जैसे महत्वपूर्ण क्षेत्रों में अपनी जगह बना रहे हैं।